Este arroz de caulí español, rápido y fácil, está listo en sólo 20 minutos pero está repleto de sabor: una comida súper sencilla para la familia entre semana
Total: 20 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Ingredientes de Arroz caulí español
aceite de oliva- 100 g de chorizo, cortado en dados
- 2 dientes de ajo, cortados en rodajas
- de un tarro 2 pimientos rojos asados, cortados en dados
- 400 g de arroz de coliflor
- 190 g de gambas crudas peladas
- una pizca de pimentón
- un manojo de perejil de hoja plana, finamente picado
aceite de olivaPasos para hacer Receta de Arroz caulí español
- Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén y freír el chorizo hasta que esté dorado y crujiente, luego añadir el ajo y los pimientos rojos asados y cocinar durante un minuto más
- Añadir una bolsa de arroz de coliflor y un paquete de langostinos crudos pelados, con una pizca de pimentón. Sazona y fríe hasta que los langostinos estén rosados y los granos de coliflor estén tiernos. Añade perejil de hoja plana picado para servir
¡No olvides visitar las siguientes categorías!
