¿Quiere preparar un alioli sedoso y con ajo con todo el sabor pero sin complicaciones? Pruebe esta versión súper sencilla
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Ingredientes de Aïoli fácil
1 diente de ajo machacado- zumo para obtener 2 cucharadas de limón
- pizca de azafrán
- 150 g de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- zumo de limón
1 diente de ajo machacadoPasos para hacer Receta de Aïoli fácil
- Poner el ajo en un bol pequeño con el zumo de limón y sazonar con una buena pizca de sal marina. Poner una pizca de azafrán en un cuenco, añadir una cucharada de agua recién hervida y dejarla reposar durante 5 minutos
- Añadir la mayonesa y la mostaza al azafrán. Colocar esto sobre el zumo de limón, dejando los trozos de ajo. Mezclar todo muy bien
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