Recetas de pimientos de padrón

Ingredientes de pimientos de padrón

• 225g (½ lb) de pimientos de padrón, lavados
• 30 ml (2 cucharadas) de aceite vegetal
• 2,5 ml (½ cucharadita) de sal marina gruesa

Pasos para hacer Receta de pimientos de padrón

• Lavar los pimientos en agua fría y secarlos con palmaditas. Manténgalos intactos, Caliente el aceite en una sartén grande y pesada
• Coloque los pimientos en una sola capa. Cocínelos en tandas si es necesario, Fríalos durante 5 minutos o hasta que la piel empiece a dorarse, Retíralos del fuego y sírvelos inmediatamente con una pizca de sal

Información nutricional

Calorías: 72, Azúcar: 1,4 g, Sodio: 246 mg, Grasa: 7 g, Grasa saturada: 1,4 g, Carbohidratos: 2,6 g, Fibra: 1 g

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